Contrariamente a quello che si potrebbe pensare, i Chiodi di Garofano non hanno nulla a che vedere con il garofano. Il loro nome deriva unicamente dall’assomiglianza che li lega alla forma del tipico fiore rosso.

I Chiodi di Garofano sono molto utilizzati come rimedio naturale contro alcune tipologie di insetti e in cucina, sia nel dolce sia nel salato. In Italia, per esempio, li troviamo in dolci di frutta, pandolci e panpepati, biscotti, creme, liquori e vini aromatizzati.

LOTTA CONTRO GLI INSETTI – L’odore del Chiodo di Garofano è estremamente sgradito agli insetti, essendo utilizzato dalla pianta che lo produce per difendersene. I Chiodi di Garofano inseriti in un’arancia sono usati come alternativa naturale alla canfora e altre sostanze chimiche contro i parassiti dei tessuti. Inoltre, inseriti in mezzo limone sono usati come alternativa naturale contro le zanzare nelle camere da letto. Funziona fino a quando il limone è fresco, poi va sostituito.

PROFUMERIA – L’olio essenziale derivato dai Chiodi di Garofano è molto apprezzato per il suo aroma in profumi e cosmetici.

COSMESI – Ottimi alleati della nostra bellezza, i Chiodi di Garofano possono essere utilizzati per prendersi cura di pelle e capelli. In particolare, l’olio essenziale ai Chiodi di Garofano è molto efficace per il trattamento dell’acne, contro la caduta di capelli.

CURA DEL CORPO – Grazie ai loro effetti benefici sulla salute i Chiodi di Garofano sono stati tradizionalmente usati come componenti nella preparazione di rimedi naturali per fronteggiare disturbi del cavo orale, dell’apparato digerente, colesterolo alto e alitosi.

CUCINA – Il principale uso culinario dei Chiodi di Garofano è quello di condire e insaporire i cibi. Una spezia molto versatile che si dice abbia anche caratteristiche afrodisiache.